Това е едно леко ястие с патладжани, ориз и доматен сос, което аз приготвям често в тенджера под налягане.

Този блог е моята готварска книга с любими рецепти. Споделям я с вас!
Това е едно леко ястие с патладжани, ориз и доматен сос, което аз приготвям често в тенджера под налягане.
Основна рецепта за много вкусни рожкови енергийни бомбички. Без глутен. Пет продукта. Готова за 15 минути.
Може пък и да знаете!
То е ясно, че няма как да го докараш съвсем като истинския, но поне да е вкусен и да не е слепнал и воднист, казах си. И измислих рецепта, с която се получи страхотен веган каротфен омлет. Трябва да я пробвате! На вкус е досущ като истинския.
Бърз куиз за почитателите на лютото, кулинарите, хоби-готвачите, любителите на храната. Изпробвайте знанията си!
За шакшуката, тиквичките и безкрайния танц на вселената.
Докато от фурната се носеше мирис на кокосово масло и канела, аз си представях лепкавото удоволствие от тези сладки, споени с ябълка, яйце и малко магия.
Без яйца и разбиване на белтъци и жълтъци, без млечни продукти, без глутен. С естествената сладост и фибри на фурмите. Този веган сладкиш с рожков е толкова сочен, сладък и вкусен, че ще ви се иска да се похвалите с него.
(още…)Става за 5 минути. Без млечни продукти. Без консерванти. Невероятна домашна майонеза на вкус. Защо да я купувате от магазина?
(още…)Сигурно се питате: разядка от…какво?! Ако опитате обаче това малко нестандартно песто, било то с киселец, спанак, рукола, листа от репички или друго зеленолистно, пак ще повторите. Гаранция! Свежият му зелен цвят ще краси трапезата ви, а вкусът – той е вълшебно съчетание от хубав зехтин, пресни ядки, свежи зелени листа и лимонов сок. Как да не го харесаш?
(още…)Бърза и лесна домашна сурова гранола, с която да зарадвате себе си и близките си на закуска. Хапвайте я с кисело мляко, плодове или смути.
(още…)Освен че са вкусен, безглутенов вариант за закуска, обяд или вечеря, тези НАХУТЕНИ МИНИ-ПАЛАЧИНКИ стават много бързо и ще зарадват добрите бактерии в чревната ви микрофлора. Те стават пухкави и имат хрупкави краища. Може да се хапват в солен и в сладък вариант, ние най-ги обичаме солени, например с авокадо и сосове.
(още…)