Основната тайна е в приготвянето на хрупкавото тофу, което на секундата се превръща в лепкаво, щом се срещне с един специален сос.
Без глутен
Веган пармезан
Използвайте този веган пармезан за поръсване на салати, супи и яхнии, ястия със спагети, изобщо за всичко, на което се слага пармезан.
Веган картофен огретен
С чесън, мащерка и още една-две подправки, този веган картофен огретен е достоен конкурент на оригинала и е без животински продукти.
Лилава супа
Каква ще е сега тази супа? И ще става ли за ядене? Не само че става, ами тази лилава супа освен вкусна, е и много полезна.
Райска овесена закуска
Ако трябва да посоча закуска, която хапвам наистина често и ми е много присъща, това ще е тази райска овесена закуска.
Супа с праз и круши
Може супа с праз и круши да звучи като странна комбинация от продукти, но тук трябва да ми се доверите. Ще си заслужава.
Шоколадови овесени ядки с банан
Сигурна съм, че ще ви харесат тези шоколадови овесени ядки с какао и банан. Ще искате да ги хапвате сутрин, обед и вечер!
Тофу-майонеза
Тя е гъста и кремообразна и толкова вкусна, а е без животински продукти! Най-вероятно ще искате да я хапвате с всичко.
Мюслито на доктор Бирхер (Bircher Müsli)
Това е една световноизвестна закуска с лечебна слава. И неслучайно – вкусна е и се отразява добре на храносмилателната система.
Патладжани с ориз и доматен сос
Това е едно леко ястие с патладжани, ориз и доматен сос, което аз приготвям често в тенджера под налягане.
Рожкови енергийни бомбички с пет съставки
Основна рецепта за много вкусни рожкови енергийни бомбички. Без глутен. Пет продукта. Готова за 15 минути.
Веган испански картофен омлет Тортия
То е ясно, че няма как да го докараш съвсем като истинския, но поне да е вкусен и да не е слепнал и воднист, казах си. И измислих рецепта, с която се получи страхотен веган каротфен омлет. Трябва да я пробвате! На вкус е досущ като истинския.