Без яйца и разбиване на белтъци и жълтъци, без млечни продукти, без глутен. С естествената сладост и фибри на фурмите. Този веган сладкиш с рожков е толкова сочен, сладък и вкусен, че ще ви се иска да се похвалите с него.
(още…)
Този блог е моята готварска книга с любими рецепти. Споделям я с вас!

Без яйца и разбиване на белтъци и жълтъци, без млечни продукти, без глутен. С естествената сладост и фибри на фурмите. Този веган сладкиш с рожков е толкова сочен, сладък и вкусен, че ще ви се иска да се похвалите с него.
(още…)
Става за 5 минути. Без млечни продукти. Без консерванти. Невероятна домашна майонеза на вкус. Защо да я купувате от магазина?
(още…)
Сигурно се питате: разядка от…какво?! Ако опитате обаче това малко нестандартно песто, било то с киселец, спанак, рукола, листа от репички или друго зеленолистно, пак ще повторите. Гаранция! Свежият му зелен цвят ще краси трапезата ви, а вкусът – той е вълшебно съчетание от хубав зехтин, пресни ядки, свежи зелени листа и лимонов сок. Как да не го харесаш?
(още…)
Бърза и лесна домашна сурова гранола, с която да зарадвате себе си и близките си на закуска. Хапвайте я с кисело мляко, плодове или смути.
(още…)
Освен че са вкусен, безглутенов вариант за закуска, обяд или вечеря, тези НАХУТЕНИ МИНИ-ПАЛАЧИНКИ стават много бързо и ще зарадват добрите бактерии в чревната ви микрофлора. Те стават пухкави и имат хрупкави краища. Може да се хапват в солен и в сладък вариант, ние най-ги обичаме солени, например с авокадо и сосове.
(още…)
Ако искате да се радвате на здрав чревен микробиом, хранете го редовно с комплексни въглехидрати. В тази яхния киноа се намират достатъчно от тях за добра работа на червата.
(още…)
Тези веган картофени крокети са най-доброто решение за парти, фингърфуд или задоволяване на картофения ви глад. Те са бързи, лесни и много вкусни. Могат да се приготвят в тиган или фурна.
(още…)
Само от две основни съставки, този веган слънчогледов пастет с тиквички ще Ви изуми с леснотата на приготвяне и вкуса си.

Феерични и вкусни палачинки от накиснат нахут без животински продукти.

Някои рецепти са прости, бързи и много сполучливи, такова е и това веган песто със слънчогледови семки.

Този път рецептата минава официално в графата “здравословно”, защото морковеният фалафел в случая е печен, а не пържен.

Да започнем годината с тези невероятно вкусни оризови кюфтета с хрупкава коричка.