Зимата изобилства от кейл в тези северни райони, където имам удоволствието да пазарувам (за мен пазаруването е винаги удоволствие) и да се разхождам с чадър. Добре де, не вали толкова много. А и какво лошо има в дъжда? От него става чудесен кейл.
Всички рецепти
Зимен хумус
Понякога като погледнеш нещо за ядене и веднага ти се оправя настроението. Този хумус е точно това – един moodbooster, както на външен вид, така …
Ябълков галет с канела и орехи (веган, без захар*)
Има нещо в него, което напомня на селски пейзажи, овощни градини, отмора след трудов ден. Подобно е чувството и като го опиташ – първо хрупкавата коричка с канелен вкус, а после меките, карамелизирани ябълки.
Смути с горски плодове, спанак и какао
Да започнем деня с тази свежа и полезна напитка!
Салата с червено цвекло, рукола, сирене и орехи
Полезна, полезна, полезна.Такава е тази салата с цвекло и рукола.
Бутер-хапки с козе сирене и риган
Вкусни и бързи за приготвяне хапки, идеални за парти или просто за следобедна закуска. (Упътване със снимки)
Гризини със сирене и сусам
Ако и вас ви обхваща отвреме навреме силно желание да хрупате нещо (освен зеленчуци), имам предвид нещо като тези гризини, значи си приличаме. (Упътване в снимки)
Домашно ябълково пюре с канела
Това домашно ябълково пюре е толкова леко и приятно, че се чудя защо досега не съм почнала да го приготвям редовно. Идеално е за добавяне …
Крем супа от целина
Как да не се сетиш за крем супи с наближаването на зимата? Обожавам ги. Само малко да задуха навън и се замисляш колко е …
Мързелив тиквеник
Мързеливото на този тиквеник е, че корите се накъсват и заливат с тиквеното пюре. Тиквата може да се свари, този тук е с печена.
Тиквена супа
Може ли хубавото и вкусното да е и здравословно? Разбира се, че може!
Дип с кисело мляко и овче сирене
Продукти: 300гр цедено кисело мляко (или “гръцко” – с 10% масленост)